Pasta salad
Ingredientes: -1 paquete de fideos moños -3 dientes de ajo -1/2 kilo de tomates cherrys cortados a la mitad -1/2 taza de aceitunas negras fileteadas -2 cucharas de ciboulette picado -1/4 de taza de albahaca fresca picada …..
Ingredientes:
-1 paquete de fideos moños
-3 dientes de ajo
-1/2 kilo de tomates cherrys cortados a la mitad
-1/2 taza de aceitunas negras fileteadas
-2 cucharas de ciboulette picado
-1/4 de taza de albahaca fresca picada
-1 pepino mediano cortado en cuadrados chicos
-4 cucharas de vinagre
-7 cucharas de aceite de oliva
-1 cucharita de sal
-1/4 de cucharita de pimienta
Procedimiento:
Poner a hervir en una olla agua y salar; cocinar la pasta según lo indica el paquete con los dientes de ajo. Una vez que la pasta esta al dente escurrir y separar el ajo para el aderezo. Poner la pasta en un bol y agregar los tomates,las aceitunas, el ciboulette, la albahaca y el pepino y mezclar.
Para el aderezo pisar los ajos, agregar el vinagre, aceite, sal y pimienta. Agregar el aderezo a la pasta.