Tarta de Frutas
Ingredientes:
- Manteca/Margarina 200 grs
- Azúcar 100 grs
- Harina 0000 300 grs
- Huevo 1
- Relleno:
- Crema pastelera
- Frutas a gusto
Batir la manteca con el azúcar. Agregar el huevo y la esencia. Incorporar la harina y tomar la masa. Llevar a la heladera. Estirar, forrar el molde con peso para que quede pareja y cocerla completa. Desmoldar y poner la masa en un plato, rellenear de pastelera y cubrir con frutas.
