Torta de banana y/o manzana
Mezclar la banana pisada, o la manzana rallada, con los huevos batidos, agregar el azúcar, aceite, el polvo Royal y el harina de a poco. La consistencia queda pegajosa…. Ingredientes:
- 1 banana o 1 manzana
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar negra
- 150 gs de aceite
- 1 taza de harina común
- 1 taza de avena arrollada fina
- 1 cdta. de sal
- 1 cdta. de Royal
- Nueces picadas y/o pasas de uva a gusto
