Dulces y Golosina: 100 % PARVE !!!

Buenisimas recetas para servir dulce, sano y rico!

Cupcakes

• Pirotines medianos 30 unidades 
• Harina común + royal
• Azúcar  gr
• Aceite de girasol
• Vainilla esencia, 1 chorrito
• 2 huevos
• Crema parve
• Margarina

Batir los huevos con azucar y aceite y esencia y al final harina. Poner en pirotines y hornear por 30 min.

Decorar con mezcla de azucar impalpable y margarina y darle color con colorante. Poner granas y florcitas.

Sabores: agregar frutos rojos  o chips de chocolate o manzana o pera

Copitos de cerelaes:

• 50 gr miel
• Aceite de girasol
• 130 gr azucar integral
• 100 gr avena arrollada
• 100 gr de copos de maíz
• 50 gr de arroz inflado
• 200 gr de mix de frutas deshidratadas picadas: higos, ciruela, pasas, damascos
• Glucosa 50 gr
• 200 gr chocolate picado derretido (cobertura)

Mezclar miel + aceite+  glucosa + azúcar en cacerola a fuego durante 1 minutos después de que rompe hervor. Agregarle los cereales y las frutas y mezclar bien.

Con cuchara formar copitos irregulares sobre un papel manteca o aluminio y dejar secar. Cubrir con chocolate cobertura opcional.

Bananitas al chocolate: 

• 2 bananas cortadas en 3 partes
• 300 gr de chocolate negro cobertura derretido
• Granas para decorar
• Palillos de helado

Pelar las banas y cortar. Colocar los pinchos de helado y pasar por el chocolate derretido. Dejar secar y servir 

Trufas saludables:

• Higos 150 gr
• Cacao amargo
• Jugo de naranja 1 vasito

Pop cakes:

Glasé común

• Azucar impalpable 200 gr
• Agua 100 ml
• Esencia
• Azucar + esencia de a poco y agua de a poco.

Glase real:

• 1 clara de huevo
• 250 azucar impalpable
• Jugo de limón gotitas
• Claras a nieve con azucar impalpable y jugo.

Bizcochuela de vainilla o choco

• 2 huevos
• 80 gr de azucar
• 80 gr de harina
• Esencia

Huevos con batidora electrica agregar azucar a punto letra agregar harina tamizada.

Molde enharinado horno 180 30 min

«crema» para ligar

Crema parve ó dulce de leche ó alguna mermelada rica

Cobertura:

Desmenuzar el bizcochuelo y mezclar con «la crema» elegida hacer porciones moldear en bolitas
Pinchar en palitos y pasar por chocolate cobertura
Luego bañar con glase y decorar con granas de colores