Galletas de Chispitas de Chocolate
Un snak perfecto para los nenes! Galletas de Chocolate
Ingredientes:
*2 tazas de menos Harina leudante
*1 2/3 tazas (8 1/2 onzas) de harina normal.
*1 1/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio
*1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
*1 1/2 cucharaditas de sal gruesa
*1 1/4 tazas de manteca sin sal
*1 1/4 tazas (10 oz) de azúcar morena
*1 taza más 2 cucharadas (8 onzas) azúcar granulada.
*2 huevos grandes
*2 cucharaditas de extracto de vainilla
*1 1/4 libras chispas de chocolate
Instrucciones:
1. Tamizar las harinas, el bicarbonato de sodio, polvo de hornear y la sal en un tazón y reservar.
2. Mezclar la crema, manteca y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa – unos 5 minutos. Agregar los huevos. Y siga batiendo, agregue la vainilla. Reducir a baja velocidad y agregue los ingredientes secos poco a poco, mezclando hasta que esté combinado.
3. Introduzca las chispas de chocolate. Refrigere la masa por
12 a 24hrs
4. Cuando esté listo para hornear, precalentar el horno a 170 grados.
Con una cuchara para servir helado coloque la masa sobre una bandeja para hornear. Dejando 1 cm. entre cada bola.
Hornear durante 10-12 minutos(o hasta listo)
Ingredientes:
*2 tazas de menos Harina leudante
*1 2/3 tazas (8 1/2 onzas) de harina normal.
*1 1/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio
*1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
*1 1/2 cucharaditas de sal gruesa
*1 1/4 tazas de manteca sin sal
*1 1/4 tazas (10 oz) de azúcar morena
*1 taza más 2 cucharadas (8 onzas) azúcar granulada.
*2 huevos grandes
*2 cucharaditas de extracto de vainilla
*1 1/4 libras chispas de chocolate
Instrucciones:
1. Tamizar las harinas, el bicarbonato de sodio, polvo de hornear y la sal en un tazón y reservar.
2. Mezclar la crema, manteca y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa – unos 5 minutos. Agregar los huevos. Y siga batiendo, agregue la vainilla. Reducir a baja velocidad y agregue los ingredientes secos poco a poco, mezclando hasta que esté combinado.
3. Introduzca las chispas de chocolate. Refrigere la masa por
12 a 24hrs
4. Cuando esté listo para hornear, precalentar el horno a 170 grados.
Con una cuchara para servir helado coloque la masa sobre una bandeja para hornear. Dejando 1 cm. entre cada bola.
Hornear durante 10-12 minutos(o hasta listo)
