Cocina

Torta de banana y/o manzana

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Torta de banana y/o manzana

 
Mezclar la banana pisada, o la manzana rallada, con los huevos batidos, agregar el azúcar, aceite, el polvo Royal y el harina de a poco. La consistencia queda pegajosa….
 
 
 
Ingredientes: 

  • 1 banana o 1 manzana 
  • 2 huevos 
  • 1 taza de azúcar negra 
  • 150 gs de aceite 
  • 1 taza de harina común 
  • 1 taza de avena arrollada fina 
  • 1 cdta. de sal 
  • 1 cdta. de Royal 
  • Nueces picadas y/o pasas de uva a gusto 

Mezclar la banana pisada, o la manzana rallada, con los huevos batidos, agregar el azúcar, aceite, el polvo Royal y el harina de a poco. La consistencia queda pegajosa. Agregarle nueces picadas y/o pasas. Llevar a molde enharinado. Cocinar de 40 a 50 minutos en horno moderado.
 

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