Ingredientes: -1/2 kg ricota, -1/2 vaso de leche -1 vaso de azúcar -4 huevos -4 cucharadas de harina -1 cucharada polvo de hornear ….

Ingredientes:
-1/2 kg ricota,
-1/2 vaso de leche
-1 vaso de azúcar
-4 huevos
-4 cucharadas de harina
-1 cucharada polvo de hornear,
-un chorrito de esencia de vainilla

Procedimiento:
Poner todos los ingredientes en la licuadora y licuar un poco o se puede hacer lo mismo con la mini pimer.
Poner la mezcla sobre una fuente previamente aceitada y cocinar en fuego mediando durante 25 minutos aproximadamente hasta que este dorada la superficie.