Avocado relleno con Atun

Fácil, sano y fresco!

Tiempo de preparacion:<10 min
Sirve: 4 – 8

Ingredientes

4 paltas, cortadas sin carozo
3 latas de atun, sin agua ni aceite
1 morron rojo, en tiras
1 jalapeno, en tiras (picante, se puede saltear este ingrediente)
1 taza de perejil cortado
juego de 1 lima/limon
sal y pimienta

Preparacion

1. Remover un poco de la palta para agrandar el agujero, y agregarlo a un bowl. Aplastarlo con el tenedor.

2. Agregarle las latas de atun, el morron, jalapeno, y perejil. Agregar el jugo de la lima. Mezclarlo bien hasta que este bien incorporada