Cornalitos Fritos
Ya sea en la playa, en tu casa o para la mesa de Shabat, estos Cornalitos Fritos o «Papas Fritas de Pescado» son un exquisito plato para acompañar junto a una Cerveza bien fría!
Ingredientes:
-Cornalitos (cantidad deseada)
-Harina cantidad necesaria
-Limón
-Sal y Pimienta a gusto
-Aceite para freír
Preparación:
1.Limpiar los Cornalitos con agua.
2. Remojarlos en suficiente jugo de limón y salpimentar. Dejarlos reposar aquí por 30`minutos.
3. Calentar en una sartén bastante aceite para que los cornalitos queden sumergidos.
4. Llenar un bowl con harina y rebosar los cornalitos y luego pasarlos por el aceite hasta que queden bien dorados o a gusto.
5. Dejar en un plato con papel absorbente.
6. Servir tibio con una cerveza bien fría y decorar con rodajas de limon y hojas de perejil!
A DISFRTUAR!
