Ensalada asiática de pollo picante

Ingredientes

– 450 g de pollo asado desmenuzado
– 1 bolsas zanahorias cortadas en juliana
– 1 bolsa de ensalada de brotes verdes
– 1 ají picante cortado en rodajas muy finas (más o menos de acuerdo al gusto, según nos guste el picante).
– cucharadas de semillas de sésamo negro

Para el aderezo

– 150 ml de jugo de limón
– 4 cucharadas de salsa de soja normal
– 1 cucharada de miel líquida, aunque menos calórica con 5 ó 6 gotas de líquido stevia.


Preparación
Solo precisas mezclar bien los ingredientes de la ensalada para combinar los sabores. Posteriormente, añade el aderezo, dale unas vueltas, y estará lista para servir.