4 cucharadas de galletas de salvado molidas o pan rallado
Aceite de oliva
Pan rallado
– Procesar las lentejas, mezclarlas con el perejil, ajo, zanahoria, cebolla y pan rallado. – Llevar a la heladera media hora. – Retirar, separar en porciones, dar forma de hamburguesas, pasar por pan rallado y cocinar en una sartén con un poco de aceite. – Servir con hojas verdes o dentro de un pan para hamburguesas.
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