– Procesar las lentejas, mezclarlas con el perejil, ajo, zanahoria, cebolla y pan rallado.
– Llevar a la heladera media hora.
– Retirar, separar en porciones, dar forma de hamburguesas, pasar por pan rallado y cocinar en una sartén con un poco de aceite.
– Servir con hojas verdes o dentro de un pan para hamburguesas.