Ingredientes: ½ kg de carne de falda sal y pimienta a gusto cebolla picada 3 vasos de agua 1 calabaza mediana 2 vasos de jugo de tomate Cocinar parcialmente la carne en el agua con la cebolla y los condimentos. Agregar la calabaza rallada con el jugo de tomate. Hervir en fuego suave hasta que el zapallo y la carne se hayan tiernizado.
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