Ingredientes: ½ kg de carne de falda sal y pimienta a gusto cebolla picada 3 vasos de agua 1 calabaza mediana 2 vasos de jugo de tomate Cocinar parcialmente la carne en el agua con la cebolla y los condimentos. Agregar la calabaza rallada con el jugo de tomate. Hervir en fuego suave hasta que el zapallo y la carne se hayan tiernizado.
Cheesecake de dulce de leche Especial para Shavuot! Ingredientes: Base 2 tazas de migas de galletitas dulces 2 cucharadas de azúcar ¼ de taza de... Continue reading
Sopa de Calabaza láctea Sopa de calabaza INGREDIENTES Sopa Calabaza 1 k Manteca 50 g Harina 50 g Caldo de vegetales 750 cc Leche 250 cc Perejil 1 cda Croutones Pan de... Continue reading
Ensalada de Atún Ingredientes: -2 latas de atún al agua (escurrido) -1 lechuga capuchina cortada en tiras -1/2 cebolla grande cortada finamente -crutons Aderezo: -1/2... Continue reading
PESAJ – GUEFILTE FISH Ingredientes: 2 kg de pescado (trucha, boga, dorado, solos o combinados) sin piel ni huesos 6 huevos 6 cebollas medianas 1... Continue reading
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