Pescado a la cacerola
Ideal para Pesaj
Ingredientes:
-Filetes de pescado
-Sal Kasher lePesaj, pimienta, orégano, ají molido, limón
-Zanahora cortada en juliana
-Ajíes cortados en juliana
-Cebolla en rodajas
-Aceite Kasher lePesaj
Preparación:
Lavar los filetes de pescado y dejar escurrir en un colador. Salar y enrollar sellando con un escarbadientes.
Colocar el pescado en una cacerola. Condimentar. Agregar las verduras y un chorro de aceite.
Tapar y dejar cocinar al vapor durante 10 minutos. A mitad de cocción, levantar la tapa. Si está seco, agregar agua.
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