Kreplaj Kreplaj son cuadrados pequeños de masa rellenos de carne picada o pollo, plegados en triángulos. Pueden hervirse y servirse en la sopa o frito... Continue reading
PESAJ – GUEFILTE FISH Ingredientes: 2 kg de pescado (trucha, boga, dorado, solos o combinados) sin piel ni huesos 6 huevos 6 cebollas medianas 1... Continue reading
Latkes de papa Receta para celebrar Januka en familia! 1 kg. de papas. 1 cebolla. 2 huevos. Sal y pimienta a gusto. 4 cucharadas de harina... Continue reading
Kneidelaj (bolas de harina de matzá) La tradicional comida de PESAJ! Ingredientes 2 huevos batidos levemente 2 cucharas soperas de aceite o grasa... Continue reading
PESAJ – Ensalada de pepino y palta Ingerdientes:-2 paltas fileteadas-2 pepinos fileteados-1 cebolla morada fileteada-3 cucharas de aceite de oliva-jugo de un limón-sal y pimienta... Continue reading
Rosh Hashana-Torta de Manzana Ingredientes Porciones : 14 3 tazas de harina común 4 huevos 2 1/2 tazas azúcar común 3 cucharaditas de polvo para hornear 1/2... Continue reading
Rosh Hashana-Leicaj de Miel El tradicional postre para estas fiestas!!! INGREDIENTES Huevos 3 Aceite de maíz 175 cc Azúcar negra 325 g Miel 175 g Té oscuro 1 taza Harina... Continue reading