Latkes de papa  Receta para celebrar Januka en familia!   1 kg. de papas. 1 cebolla. 2 huevos. Sal y pimienta a gusto. 4 cucharadas de harina... Continue reading

Sufganiot  Ingredientes: 50 gr. de levadura fresca 1 taza y ½ de agua caliente 1 cuchara de azúcar 3 huevos ½ taza de aceite ½... Continue reading

Kneidelaj (bolas de harina de matzá)   La tradicional comida de PESAJ!     Ingredientes 2 huevos batidos levemente 2 cucharas soperas de aceite o grasa... Continue reading

PESAJ – Ensalada de pepino y palta Ingerdientes:-2 paltas fileteadas-2 pepinos fileteados-1 cebolla morada fileteada-3 cucharas de aceite de oliva-jugo de un limón-sal y pimienta... Continue reading