50 gr chocolate blanco (chips o cortado en trozos)
3/4 taza azúcar
3 cdas soperas aceite
1 cda esencia de vainilla
Pasos
Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que tome color claro.
Agregar el aceite, batir e incorporar de a poco la harina. Luego agregar el chocolate blanco con el coco e integrar con espátula.
Colocar la mezcla en un molde enaceitado y enharinado y llevar al horno previamente calentado (medio-fuerte), dejarlo por unos 30 minutos hasta que al pinchar con un palillo este salga seco.
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