Te presentamos una deliciosa receta, carne a la cerveza.
Ingredientes:
2 kg carne a elección 1 lt cerveza negra 1 ají 3 hojas de laurel tomillo seco 1cuchta de cilantro orégano comino molido romero pimienta ajo molido apio 2 zanahorias 2 caldos Aceite c/ne Harina c/n Sal y pimienta
Preparación:
Cortar la carne. Salpimentar. Pasar por harina y dorar de ambos lados. Freír la cebolla y el ajo. Incorporar el resto de los ingredientes y la carne ya dorada. Volcar la cerveza negra. Cocinar durante 30 minutos con la tapa. Destapar y cocinar 10 minutos más
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