Pollo Horneado con Salsa de Soya y Miel

Ingredientes:

2 pollos de 1 ¼ Kilo divididos en cuartos

Salsa de Soya y Miel:
1/3 taza de miel
3 cucharadas de mostaza preparada
3 cucharadas de salsa de soja

Preparación:

Enjuague los pollos, quite el exceso de grasa y séquelos a golpecitos. Coloque los pollos en un molde para asar grande.

Combine todos los ingredientes en una taza y con una brochilla unte los cuartos de pollo. Hornee sin cubrir de 1 ¼ a 1 ½ horas.

USE: 1 molde para asar grande
DA: 8 porciones