Por Miriam Szokovski Tiempo: 60 minutos Esta es una de mis cenas invernales favoritas, preparadas en un solo plato. ¿Qué mejor que unas albóndigas esponjosas, salsa... Continue reading
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Category: Carne y pollos
Mejshi de verduras Preparación Ahuecar las verduras y reservar. Lo podemos usar para otra receta, o usarlo para el fondo de la olla… ... Continue reading
Medias de Berenjena (rellenas con carne) Es una comida sabrosísima agridulce para shabat o jaguim, se come con arroz! (por lo general se calcula una... Continue reading
Lajmayin En poco aceite dorar cebolla picada finita, hasta que quede transparente, no oscura. Agregar la carne picada e ir deshaciendo con tenedor. Agregar... Continue reading
Pollo al ajo (al horno) Preparación: En una asadera para horno, untar con aceite; poner la cebolla cortada como un colchón, ubicar arriba las presas... Continue reading
Pollo con canela y manzanas Ingredientes:1 pollo de 2 kgsal y pimienta a gusto1 cucharita de canela1 cebolla cortada en cuadrados1 taza de caldo... Continue reading
Kibbe Bil Sanieh Relleno:3/4 kg. de carne picadasal y pimienta a gusto3 cebollas picadas Corteza:300 gr. de carne picada2 tazas de burgholcomino, sal y pimienta... Continue reading
Pollo a la naranja Se trata de unos cubos de pechuga de pollo frita acompañados por una salsa a la naranja levemente agridulce que se... Continue reading
Polpettine Ingredientes 200 grs de carne de ternera picada 1 huevo sal y nuez moscada, a gusto caldo de verduras, c/n 4 pocillos de arroz... Continue reading
Escalopes con huevo Ingredientes 6 huevos 6 churrasco de roast beef 1 cda de aceite de oliva 1 cebolla 1 vaso de vino blanco hierbas... Continue reading
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